由于霜冻和巴西的运输成本,零售咖啡价格将上涨

时间:2021-08-11 09:16来源:原创作者:海外风向标点击:

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英国伦敦:顶级咖啡生产国巴西几十年来最严重的霜冻,加上 Covid-19 引发的高运费,将在未来几周内将零售咖啡价格推高至历史新高。

在面包、植物油和糖等其他商品价格上涨之后,咖啡价格的上涨将进一步提高一篮子食品的成本。

损害程度仍在评估中,但在咖啡树无法存活的地区,生产可能需要长达七年的时间才能完全恢复。

由于全球冠状病毒大流行,人们呆在家里,对消费品的需求不断增加,货船减少,导致航运中断,并将豆类运输到北美和欧洲的主要消费国的成本急剧上升。

 

尽管消费者很快将不得不支付更多费用从超市购买咖啡,但贸易商认为,短期内高街咖啡连锁店可能不会效仿。

根据统计局 IBGE 的数据,巴西是仅次于美国的世界第二大咖啡消费国,6 月份烘焙和磨碎咖啡的价格上涨了 3.4%。

然而,价格将进一步上涨。七月霜冻过后,巴西咖啡产业集团 Abic 要求烘焙商分析成本并相应调整价格,以保持业务的可持续性。

Abic 估计,从 12 月到 7 月下旬,巴西烘焙商的生咖啡价格上涨了约 80%,而 JDE Peet's 的品牌包括 Douwe Egberts、Kenco 和 Peet's 指出,巴西的原料、运费和其他成本急剧上升。过去 12 个月。

与集装箱短缺相关的运输成本上升可能在推高价格方面发挥重要作用。咖啡通常用集装箱运输,而谷物等商品则用散货船运输。

许多咖啡公司发现至少在短期内更容易承受咖啡豆成本的上涨,而不是增加运输成本,因为他们通常会提前几个月确定购买价格。

巴西米纳斯吉拉斯州的咖啡经纪人蒂亚戈·卡扎里尼 (Thiago Cazarini) 表示,即使支付高得多的价格来获得一个集装箱,出口商在将它们装载到船上时也遇到了问题。

他说这个问题很普遍,影响到所有玩家。

路透社引述一位美国咖啡进口商的话说:“巴西现在在物流上一团糟。我有两个月前应该到货的咖啡,但我还没有拿到。”

据报道,全球最大集装箱航运公司马士基巴西分公司的董事总经理朱利安·托马斯说:“目前遏制大流行的措施造成的瓶颈和强劲的需求也正在影响巴西内外的供应链。”路透社报道。

巴西估计占全球出口的 30%,其航运旺季已经开始。


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